Boxer und Doppelleu heiraten!

Schweizer Hochzeit im Brauwesen - Boxer und Doppelleu heiraten!

Yverdon-les-Bains / Winterthur, 30. Mai 2017: Die aus Yverdon-les-Bains stammende Bière du Boxer S.A. und die in Winterthur ansässige Doppelleu Brauwerkstatt AG werden eins: Die beiden in ihren Sprachregionen erfolgreichen Brauereien arbeiten zukünftig zusammen, um gemeinsam noch schlagkräftiger am Schweizer Markt zu wirken.

Stärken verbinden

Die anstehende Hochzeit der beiden Brauereien beruht auf ihren individuellen Stärken, die sich wunderbar kombinieren lassen. So ergänzt sich das gemeinsame Produktsortiment ideal, denn der Partner aus der Romandie produziert ausschliesslich untergärige Biere – also Lagerbiere, Spezlis oder Festbiere – und derjenige aus der Deutschschweiz obergärige Spezialitätenbiere wie zum Beispiel Pale Ales oder Stouts. Die Vertriebsorganisation der Bière du Boxer S.A. fokussiert sich vor allem auf die französisch- und italienischsprachige Schweiz, bei der Doppelleu Brauwerkstatt AG steht die deutsche Schweiz im Vordergrund. Die Zusammenführung der beiden Unternehmen bildet somit ein Ganzes, welches die Schweiz mit einem komplett runden, vielfältigen, und fast lückenlosen Sortiment an Bierspezialitäten bedienen kann.

Zahlenmässig – gemessen in Hektolitern – sind beide Partner in 2017 etwa gleich gross und beide konnten in den letzten Jahren mit zweistelligem Wachstum überzeugen. Zwei Erfolgsgeschichten, die gepaart die Weiterführung der positiven Tendenz auf beiden Seiten verstärken wird.

Produktsortiment wird erweitert

Nachdem das obergärige Spezialitätensortiment der Doppelleu Brauwerkstatt AG schon heute sehr breit und geschmacklich abgerundet ist, wird der Ausbau des untergärigen Spezialitätensortiments unter der Marke Boxer im Fokus stehen. Es ist geplant, schon auf die Biersaison 2018 eine Reihe von neuen untergärigen Kreationen auf den Markt zu bringen.

Ziel ist es, ein einzigartiges Spektrum an Spezialitätenbieren in der ganzen Schweiz zu vermarkten. Neben der Beschleunigung der Einführung der Marken Chopfab und Doppelleu in der Romandie und im Tessin, wird sich in der deutschsprachigen Schweiz ein Relaunch der beliebten Marke Boxer in den Vordergrund stellen.

Modernste Technologie als Grundlage

Beide Brauereien arbeiten auf Anlagen, die fast ausschliesslich jünger als 5 Jahre sind. Die Ausbauten sind mit führender Technologie ausgestattet und auf modernstem Niveau.

Die Positionierung der beiden Produktionsstätten wird sortimentsgerichtet sein. So werden in Winterthur weiterhin die obergärigen Sortimente verarbeitet, wobei in Yverdon die untergärigen Produkte ihren Ursprung finden werden.

Investitionen in den nächsten 24 Monaten werden primär in Yverdon getätigt. Um sich verstärkt auf Spezialitäten zu konzentrieren werden an diesem Standort kurzfristig mehr und kleinere Tanks, eine neue Füllanlage für grössere Flaschenvielfalt, sowie neue Verpackungsanlagen realisiert.

Klassische Win-Win

Die neue Organisation wird weiterhin eine unabhängige eidgenössische Lösung sein und bleiben – und damit zur ersten und einzigen in beiden Landesteilen verankerten unabhängigen Brauerei der Schweiz mutieren.